КАК ГОТОВИТЬ МЯСО ДЛЯ ШАУРМЫ

Как готовить мясо для шаурмы: советы и рецепты

Самая вкусная Шаурма Турции! Невероятная Уличная Еда Стамбула

Как готовить мясо для шаурмы:

1. Подготовьте мясо: выберите свежую говядину, куриную или баранину. Удалите лишний жир и кости.

2. Маринуйте мясо: смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченные специи и травы (как например, чеснок, паприку, кайенский перец, зелень) в миске. Затем положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

3. Приготовьте шаурму: разогрейте сковороду или гриль на среднем огне и добавьте немного масла. Выньте мясо из маринада и обсушите его бумажными полотенцами. Начинайте жарить мясо на сковороде, переворачивая его время от времени, пока не станет золотисто-коричневым и полностью приготовится.

4. Нагрейте лепешки: наслаждайтесь свежеиспеченными лепешками, разогревая их на сковороде либо в духовке.

5. Соберите шаурму: возьмите лепешку и наложите на нее полоску жареного мяса, добавьте овощи (помидоры, огурцы, капусту, зелень) и соус (как например, соус чесночный, томатный, кисло-сладкий).

6. Заверните лепешку: аккуратно заверните лепешку в виде трубочки, закрывая ее снизу и по бокам.

7. Приятного аппетита: насладитесь свежей и ароматной шаурмой, сделанной собственными руками!

Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна)

n/a

Именно поэтому шаурма и закрывается! / Как открыть шаурму с нуля и не прогореть?

Мариновка куринная мяса для Шаурмы (Донера) (Шавермы) Chicken meat marinating for Shawarma (Doner)

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

Шаверма от мастера Фарруха