КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ НА СОЛЕВОЙ ПОДУШКЕ

Как приготовить курицу на солевой подушке? Этот метод готовки является необычным и очень интересным способом приготовления птицы. Солевая подушка - это ароматная и вкусная смесь соли и специй, на которой вы размещаете курицу для запекания. В этой статье мы расскажем вам, как правильно подготовить солевую подушку, как наложить ее на курицу и как добиться сочной и ароматной выпечки. Следуйте нашим простым инструкциям, и вы сможете насладиться великолепной курицей на солевой подушке!

Курица с картошкой запечённая в рукаве. Вкусный рецепт.

Для того чтобы приготовить курицу на солевой подушке, следуйте следующим инструкциям:

1. Подготовьте подушку из грубой соли. Для этого возьмите большой лист фольги и сложите его пополам. Затем сложите его в пополам ещё раз, чтобы получить прочную подушку.

2. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.

3. Очистите курицу от лишних кожицы, перьев и жира. Промойте её тщательно внутри и снаружи холодной водой. Затем высушите её бумажным полотенцем.

4. Посолите курицу снаружи и внутри. По желанию, можно использовать специи и травы для приправы.

5. Положите солевую подушку на противень и уложите курицу на неё. Подушка должна поддерживать курицу, чтобы она не касалась противня.

6. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку.

7. Готовьте курицу в духовке примерно 1.5-2 часа, в зависимости от её веса. Убедитесь, что внутренняя температура куриного мяса достигла 75 градусов Цельсия для обеспечения безопасности.

8. Когда курица будет готова, аккуратно достаньте её из духовки и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут. Затем снимите солевую корку и разделите курицу на порции.

Ваша курица на солевой подушке готова к подаче. Приятного аппетита!

Курица на подушке из соли. Очень сочно и вкусно

Приготовление курицы на солевой подушке - это замечательный способ придать мясу неповторимый вкус и сочность. Солевая подушка создается из соли и трав, которые обволакивают курицу, сохраняя при этом ее сочность. Курица на солевой подушке готовится очень просто и не требует особых навыков. Ее можно запечь в духовке или на гриле, получая при этом великолепный и ароматный результат.

Для приготовления курицы на солевой подушке, сначала нужно смешать соль с избранными травами и специями. Затем, эту смесь нужно разложить на противень или гриль, чтобы создать подушку. Курицу следует положить на эту подушку и запекать при заданной температуре до готовности. Во время приготовления, соль будет плавиться и проникать в мясо, делая его нежным и ароматным. Получившуюся курицу можно подать с любыми гарнирами или соусами и наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом.

Курица на соли - Быстрый УЖИН

КУРИЦА НА СОЛИ. Рецепт для ленивых)

Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Курица в сметанном соусе

КУРИЦА на СОЛЕВОЙ подушке, Я в Шоке! Буду готовить только ТАК👍