КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Подлива из куриных желудков – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на ужин или праздничный стол. Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность использовать всю пищевую ценность куриных желудков и насладиться их нежным вкусом. Приготовление подливы из куриных желудков не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и с этим рецептом вы сможете удивить своих гостей и родных.

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Как приготовить подливу из куриных желудков

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Соберите следующие ингредиенты: куриные желудки, лук, морковь, сливочное масло, мука, соль, перец.

Шаг 2: Приготовление желудков

Очистите желудки, удалив жир и желчные камни. Также удалите пищевод и внутренние сосуды. Промойте желудки в холодной воде.

Шаг 3: Обработка овощей

Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.

Шаг 4: Обжаривание желудков и овощей

Раскалите сливочное масло в сковороде и обжарьте желудки до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

Шаг 5: Приготовление подливы

Добавьте муку к обжаренным ингредиентам и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте горячую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте варить до загустения подливы.

Шаг 6: Приправление и подача

Посолите и поперчите по вкусу. Подливу можно подавать горячей, сопровождая ее картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ/СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКИХ И НЕЖНЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Вывод:

Подлива из куриных желудков – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она отлично сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре или отварной рис. Подлива получается нежной и ароматной благодаря длительному тушению желудков в соусе. Вам понравится насыщенный вкус и текстура этого блюда.

Чтобы приготовить подливу из куриных желудков, вам потребуются свежие желудки, лук, морковь, сливочное масло, мука, куриный бульон, соль, перец и специи по вкусу. Сначала нужно тушить нарезанные желудки с луком и морковью, затем добавить муку для создания соуса, а после – куриный бульон и приправы. Подлива готова, когда желудки станут мягкими и соус загустеет. Подают ее горячей, украшая зеленью и приправляя по желанию.

\

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков.

Подливка из куриных желудочков. Эконом рецепты. Эпизод №94

📌 Добавляем в куриные желудки СОДУ и получаем самый вкусный УЖИН!

Гуляш из куриных желудков. Супер рецепт в томатном соусе