КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
Подлива из куриных желудков – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на ужин или праздничный стол. Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность использовать всю пищевую ценность куриных желудков и насладиться их нежным вкусом. Приготовление подливы из куриных желудков не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и с этим рецептом вы сможете удивить своих гостей и родных.
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!
Как приготовить подливу из куриных желудков
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Соберите следующие ингредиенты: куриные желудки, лук, морковь, сливочное масло, мука, соль, перец.
Шаг 2: Приготовление желудков
Очистите желудки, удалив жир и желчные камни. Также удалите пищевод и внутренние сосуды. Промойте желудки в холодной воде.
Шаг 3: Обработка овощей
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.
Шаг 4: Обжаривание желудков и овощей
Раскалите сливочное масло в сковороде и обжарьте желудки до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5: Приготовление подливы
Добавьте муку к обжаренным ингредиентам и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте горячую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте варить до загустения подливы.
Шаг 6: Приправление и подача
Посолите и поперчите по вкусу. Подливу можно подавать горячей, сопровождая ее картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ/СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКИХ И НЕЖНЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
Вывод:
Подлива из куриных желудков – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она отлично сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре или отварной рис. Подлива получается нежной и ароматной благодаря длительному тушению желудков в соусе. Вам понравится насыщенный вкус и текстура этого блюда.
Чтобы приготовить подливу из куриных желудков, вам потребуются свежие желудки, лук, морковь, сливочное масло, мука, куриный бульон, соль, перец и специи по вкусу. Сначала нужно тушить нарезанные желудки с луком и морковью, затем добавить муку для создания соуса, а после – куриный бульон и приправы. Подлива готова, когда желудки станут мягкими и соус загустеет. Подают ее горячей, украшая зеленью и приправляя по желанию.
\
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков.
Подливка из куриных желудочков. Эконом рецепты. Эпизод №94
📌 Добавляем в куриные желудки СОДУ и получаем самый вкусный УЖИН!
Гуляш из куриных желудков. Супер рецепт в томатном соусе