КАК ЗАСОЛИТЬ ГРУДИНКУ ВКУСНОЕ ЧТОБЫ ВО РТУ ТАЯЛО ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Как засолить грудинку вкусное, чтобы во рту таяло горячим способом? Засолка грудинки - один из самых древних способов консервации мяса. В этой статье мы расскажем о простом и вкусном способе засолки грудинки, который позволит вам получить нежное, сочное и ароматное мясо. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь вкусом домашней засоленной грудинки, которая растает в вашем рту!

Как солить сало дома , вкуснейший рецепт ( how to cook bacon )

Как засолить грудинку вкусно, чтобы во рту таяло – горячий способ

Шаг 1: Подготовьте грудинку. Отрежьте жир на толщину около 1-2 см, создавая маринаду. Сделайте проколы в мясе, чтобы специи лучше проникали.

Шаг 2: Приготовьте маринад. Смешайте соль, сахар, черный перец, кориандр, сушеный чеснок и любые другие специи по вкусу.

Шаг 3: Натрите маринадом грудинку со всех сторон, массируя его в мясо. Оберните пищевой пленкой и оставьте на несколько часов (от 3 до 24) в холодильнике для пропитки.

Шаг 4: Добавьте грудинку в прокипяченую воду и варите на медленном огне в течение 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.

Шаг 5: Подавайте горячую засолку, нарезанную на тонкие ломтики. Приятного аппетита!

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!

В заключение, мы предложили простой и вкусный способ засолки грудинки, который позволит вам насладиться нежным и сочным мясом. Этот метод подразумевает использование горячего способа пропитки мяса солью и специями, что придает ему особый аромат и вкус.

Основным секретом этого способа является грамотный подбор пропорций соли и специй, а также правильное время выдержки. Такой способ засолки обеспечивает максимальное проникновение вкусовых компонентов в мякоть, делая ее невероятно нежной и ароматной.

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом

Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!